De Belgische Keuken werd uit het Engels vertaald door Sofie De Cocker
De Belgische keuken is een geweldig boek over de culinaire gewoontes en de ingrediënten die de basis vormen van deze veelzijdige keuken.
Met meer dan 300 inspirerende foto’s, kooktips, voedingstabellen en eenvoudig te volgen recepten is dit een uniek boek voor iedereen die het leuk vindt om een nieuwe keuken te ontdekken.
Soepen, voorgerechten, groentegerechten, vis, vlees en gevogelte en ook recepten van desserts en gebak; alles komt aan bod. Daarnaast wordt er ook aandacht besteed aan tradities, geschiedenis, streekgerechten en tafelmanieren.
De Belgische Keuken is vanaf nu overal verkrijgbaar en werd door Tekstbureau Linguafeeling vertaald uit het Engels.
